Легкий витаминный салат – в ожидании весны, а не авитаминоза.
Ингредиенты:
- Мякоть одного – двух листьев алоэ вера
- Горсть молодых листьев шпината
- Пучек салата ромэн или айсберга
- 10 помидоров черри
- 1 некрупный авокадо – порезать кубиками
- Горсть кедровых орешков (можно растолченных грецких)
- Растительное масло (оливковое или виноградных косточек)
Все смешать в большом салатнике, приправить растительным маслом, посолить, добавить в качестве специй щепотку измельченного чеснока, немного листочков тимьяна и черный молотый перец. Вкусный и пикантный салат готов!