Индейцы Перу использовали листья настурции в виде чая для лечения кашля, простуды и гриппа, а также для облегчения менструальных болей и лечения респираторных заболеваний. Растение богато высоким содержанием витамина С, настурция действует как природный антибиотик, и использовалась индейцами как у нас применяют листья подорожника: в виде припарок для небольших порезов и царапин.