5 из 5 фото
Ингредиенты: молодая сахарная кукуруза в початках (лучше сохранить длинные ножки для удобства обжарки на гриле), сыр пармезан.
Ингредиенты для соуса: соль, перец и другие специи на ваше усмотрение.
Процесс приготовления:
- Целые початки кукурузы (не снимая защитных листьев) выложить на гриль и потомить в течение получаса, не забывая переворачивать время от времени.
- Сыр пармезан натереть и смешать с солью и специями.
- Когда кукуруза будет готова, снять защитные листочки и посыпать натертым сыром со специями и обжарить со всех сторон до золотистого цвета.
Приятного аппетита!